栏目导航

165555牛牛高手论坛

农村这种北方人很少见的拐枣可酿酒做饮料是风

更新时间: 2019-07-11

  在我们赣南地区,土话称之为“咩列琴”,学名叫拐枣,小时候见的多了当零食吃。大家知道什么是拐枣吗?北方的朋友可能比较少人见,而南方的相对会多一些,因为拐枣多在江西、云南这些地区生长。拐枣吃起来涩涩的味道,摘回来要放在米里发酵一段时间,再吃的时候就相当甜了,冬天打完霜后直接树上摘也是很好吃滴。

  拐枣【别名】万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪。花期5-7月,果期8-10月。拐枣果实可酿酒、制醋、制糖,可做果露、香槟、汽酒、汽水等饮料,可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺,进行深加工,可制成方便饮料拐枣晶。拐枣饮料产品不仅可内销,还可出口,颇受消费者青睐,很有发展前途。

  拐枣是风湿病克星,中医认为活血、通经络才能让身体保持健康,而拐枣泡酒就具有这样的功效,传统的中医古籍中对拐枣泡酒的记载不在少数,《滇南本草》中就记载了万寿果(拐枣)泡酒的功效:“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。小儿服之,化虫,养脾。”民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用

  除此之外,树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。拐枣生长快,叶大而圆,叶色浓绿,树形优美,病虫害少,是理想的园林绿化树种,尤宜列入观光果园布局,加之拐枣适应性广,种植容易,管理方便,是大有发展前景的树种。香港开奖记录